KIRMIZI RUJUN ÖNLENEMEZ YÜKSELİŞİ

             

       2014 e saatler kala içimden sizinle biraz çetrefilli herkesin fikir yürüttüğü aslında kimsenin net bir fikrinin olmadığı kadın ya da erkek sohbetlerinde küçükte olsa konusu geçen her kadının makyaj çekmecesinde, çantasında bir tane mutlaka bulundurduğu. hatta asla kullanmam diyen kadınların bile makyaj dolaplarının bir köşesinde bulunan o köşeden arada sırada çıkardığı ve bir süre sürüp sürmemek konusunda düşündüğü ruj…

evet evet taa kendisinden kırmızı ruj’dan bahsetmek istiyorum

            Gelişmekte olan ülkemizde kocaman firmaları bile korkutan (bkz thy), erkeklerin bizi etkilemek için sürüyorlar diye anlam yüklediği, hatta biraz daha ileri gidilip erkeği etkilemek ve saf dışı bırakmak için kullanılan biyolojik bir silah olarak görülen, ayarını tutturanı tanrıca fazla kaçıranı palyaço gibi gösteren ve binlerce anlam kattığımız o özel kırmızı ruj…

             Oysa ince iştir kırmızı ruj sürmek anlatmak istediğini doğru anlatmaya benzer dikkatli süreceksin çizgileri aşmayacaksın ortamına göre, teninin rengine göre hatta saç şekline göre rengini tutturacaksın öyle uzaktan durduğu gibi durmaz ama tüm bunlara rağmen kadına huzur mutluluk ve keyif verir….

Önce dudaklarını temizleyeceksin sonra nemlendireceksin(hani dağılmasın diye)

rujunu alacaksın eline düzgün bir fırça yardımıyla taşırmadan süreceksin

.

Tamam kırmızı ruj beladır Taştımı çıkarması zordur. diyelim ki taştı eee bununda bir çözümü var kadınız biz çözüm üretmek bizim işimiz alırsın eline temiz bir kulak temizleme çöpünü batırırsın azıcık kreme taşan yeri temizlersin bu kadar.

Bide üstüne hafiften şeffaf dudak parlatıcısını sürdük tamam yeni yıla kırmızı dudaklarımız hayırlı anlamı bol olsun J

Anlam demişken kırmızı ruja milyonlarca anlam yüklenir.

 Evet kırmızı ruj sürmüş bir kadından biraz korkulur … aslında baya bir korkulur J

o özgürdür kendi kararını kendi verir, silmek istediklerini silmiş yenilerini yazmak için silahını kuşanmış bir savaşçıdır.

Hiç konuşmadan da söylemek istediklerini sessizce anlatır, olmak istediği yerdedir ve çevresin de ne düşünüldüğünü çokta önemsemez ve kadın kendini aslında en güzel haliyle anlatır. Kadının

 ‘ I am a woman’ dediği anlardır.

              Son söz olarak yeni yılda en yoğun kırmızısından olsun rujunuz ve o yoğunluk kadar beklentileriniz de büyük olsun yeni yıl tüm dileklerini güzel ruhlarından geçirenlere önce sağlık, şans, huzur, mutluluk, AŞK, sevgi, para ve kalbinizden geçen tüm güzel dilekleri getirsin MUTLU YILLAR J

VARLIĞIM TÜRK VARLIĞINA ARMAĞAN OLSUN

                                       

                                                           

                                            ANDIMIZ

                                            Türküm doğruyum çalışkanım

                                             

   

                                              İlkem;

                     

                        küçüklerimi korumak büyüklerimi saymak

                       

                       yurdumu milletimi özümden çok sevmektir.

    

                                              Ülküm;

  

                                

                                  yükselmek ileri gitmektir.

                               

                                               Ey Büyük Atatürk!

       

    

          Açtığın yolda gösterdiğin hedefe durmadan yürüyeceğime ant içerim.

                           Varlığım Türk varlığına armağan olsun.

                  

                                    Ne mutlu Türküm diyene!

YAZMASAM YA ÇATLIYICAM YA DA ÖLÜCEM

                        

                         Pazar geçesi saat 23.47 sabah işe var aklımın içinde oynaşan düşünceler bir beni rahat bırakmıyorlar önce radyomu açıyorum ama nafile illa yaz beni anlat diye tutturuyor yada konuş birisine derdini dök önce bir bakınıyorum bu aralar kiminle konuşsam diye ama yok içimden kimseyle konuşmak gelmiyor. herkes bir taraftan fikrini söyleyecek söyle oldun böyle oldun aslında bir şeyde yok bu aralar bir geçiş dönemi işte anti sosyal olasım var bırakmıyorlar orası ayrı!!!....

 alışmamışlar ki benim sessizliğime kızıyorlar oysa insanlarla alıp veremediğim yok sadece sessizliğe ihtiyacım var kulaklarımda sezenin güzel sesi yankılanıyor söverim gelmişine geçmişine ayıpsa ayıp…….o gidiyor Gökhan geliyor diyor ki evli evine köylü köyüne…… evet herkes kendi dünyasında da  Sanki bir ben bu aralar farklı bir dünyada yaşıyorum ne ilişkilerim ilişki ne de bu aralar yaşadığım hayat zevk veriyor 30 a 1 kala galiba kadın olmayı damarlarımdan akan kana varana kadar hissetmeye başlıyorum..:-(  gençliği çok esnek yaşamışım çok sorgulandım bulutlarda gezmek güzelmiş te şimdi yere inip ipleri sıkmak lazım….

           yine maviliklerden vazgeçesim yok son gemiyi kaçırmadan tutup yakalamak lazım diyorum illa ya bulutlarda yada denizlerde olucam. düşünceler beynimin içinde bir oyana bir bu yana zıplayıp duruyorlar zor zamanlardan yoğun vakitlerden sonra insanı vururmuş böyle hisler sanırım bende de öyle oldu fark ettim ki!... çizgimi çizmişimde noktamı bile koymuşum fark ettim ki!... benim yeni bir bene ihtiyacım var fark ettim ki!... gücümü toplamak için yeni bir nefese ihtiyacım var ya kendi nefesimi tazeliyicem yada yeni bir nefes elimi tutacak……

 birlikte görücez bloğumu artık ihmal etmeyeceğim bir yerden başlamak lazım….

       hayat bu gök kuşağı gibi rengarek olsun İYİ GECELER...

TÜRK MUTFAĞININ DÜNYA MUTFAKLARI İLE İLİŞKİSİ

Dünyada önde gelen en önemli üç mutfak: Türk, Fransız ve çin mutfağıdır.

Türk mutfağında her yemek başlı başına bir güzellik ve sanattır. Doğaldır, natüreldir, tedavi edicidir ve lezzetlidir. Çeşit acısından sayılamayacak kadar bir zenginlik sergiler.  Zengin bir sofra töremiz vardır. Su içiminden tuttun da oturuş şekline kadar herşey incelendiğinde mutlaka bilimsel bir sebebe dayanır. Atalarımızdan gelen bu töre türklerin yeme içme konusunda dünya ya ders verecek düzeyde bir kültüre sahip olduğunu gösterir. Bende bu muhteşem kültürü araştırıp sizinle paylaşmak istedim tariflerimizi mutfağımızın içinde saklağı gizlemi sağlık sırlarını araştırdıkca ve öğrendikçe sizinle paylaşmak istiyorum. Yazımıza küçük bir anekdotla başlayalım…

              İngiliz imparatorluğu büyük elçisi Sir Edvar Burton İstanbul’da şerefine verilen yemek ziyafetinden sonra kralice Elizabet’e verdiği raporunda yüzden fazla yemek ile karşılaştığını bildirmiştir. Özellikle gül şerbetinin tadını unutamadığını, yemek bitince ellerini buhur suyu denilen (içinde öd ağacı, misk, sandal ağacı ve çicek suları bulunan) çok güzel kokulu bir su ile yıkadıklarını ve bunu çok beğendiğini yazmıştır.

             Dunyayı kendine hayran bırakan Türk mutfağı sadece kendi yemekleriyle yarışabilir. Pişirme teknikleriyle, Baharatlarıyla, sofra adabıyla mutfağımız kendini özel hissettiren bir kültürdür.

Türk mutfağı 3 ana bölümden incelenir.

1. Saray mutfağı                                                      

2. Kanaklar

3. Esnaf lokantaları ve tatlıcılar

Türk mutfağı öğünleri kayıtlarda söyle geçer

1. Sabah

2. Öğlen

3. Akşam

4. Yat geberlik

          Halk arasında gelenek haline gelen toplu yenen yemeklerde vardır;  doğum yemeği, diş buğdayı, sünnet ziyafeti,asker uğurlama, söz kesme, nişan yemeği, nikah yemeği, gelin hamamı, çeyiz asma, kına gecesi, düğün ziyafeti, yüz açma, ölüm yemekleri çeşitlilik gösterir. Dahası kutsal günler ve özel günleride atlamamak lazım.

              günümüzde evin hanımlarının çalışıyor olması zamandan tasarruf adı altında hem kolay hemde hazır yemeklere rağbeti artırmıştır. Geleneksel türk mutfağına has yemeklerin unutulması birçok değerin kaybolmasını kaçınılmaz kılmıştır. Türk mutfağı doğal naturel şifa verme özelliğine sahipken bu gün dondurulmuş ve katkı maddesi  içeren besinlerle bu güzel özelliğinden ne yazıkki giderek uzaklaşmaktadır. Öğrendiğimiz tariflerle belki bu kültüre  biraz olsun tekrar yaklaşmayı başarabiliriz… 

Ama benim aklımda gül şerbeti kaldı blogumuzun adı madem gül lokumu bende blogumu gül şerbetinin tarifiyle taçlandırmak istiyorum.

GÜL ŞERBETİ 

Malzemeleri

1 çorba kaşığı gül mayası

1 bardak toz şeker

5 bardak su

1 fiske limon tuzu veya yarım limon

Kibrit başından az şeker boyası.

YAPILIŞI

1 çorba kaşığı maya 5 bardak su ile kaynatılır. Kaynarken içine limon tuzu, şeker ve şeker boyası atılır. Kaynayıp yaprakların kokusu suya geçince tel süzgeçten geçirilerek buzlu servis yapılır renginin açık pembe olması esastır. 

GÜL MAYASININ YAPIMI 

Miski güller toplanır, 250 gr kadar yaprakları yıkanır beyaz kısımları kesilir (kesilmezse bağırsakları çok çalıştırır) içine 4 bardak şeker ve çok az limon tuzu koyularak elle ovulur. Bütün şekeri içine alıp yaprakların hacmi azalınca bir kavanoza basılır. Yine üzerine şeker doldurularak kavanozun kapağı kapatılarak buzdolabında saklanır. 

GÜL ŞURUBUNUN YAPILMASI    

Güller toplanır, yıkanır, beyaz kısımları kesilerek şişelere basılır. Üzerine su doldurulur. 1-2 parça limon tuzu atılarak güneşte 15 gün bekletilir. Sonra süzülerek şeker katılır. Gül şurubunun içine sıyah kısımları kesilmiş gelincikler atılabilir. Güzel bir renk verir.

Dostları ve arkadaşları ikiye ayırmanız gerektiğini öğreneceksiniz…

Üstün başarıya ulaşmak için çok çalışmanın yeterli olmadığını, illa ki başka ''fedakârlıklarda'' bulunulmasını gerektiğini bileceksiniz…

Herkese güvenmeyeceksiniz…

Herkesle samimi olmayacaksınız…

Her söylenene inanmayacaksınız…

İnsanların, sizi istedikleri zaman istedikleri kalıba soktuklarını göreceksiniz…

Herkese arkanızı dönmeyeceksiniz…

Herkese kendinizi açmayacaksınız…

Gerekiyorsa yıllarca yalnız kalacaksınız; sırf kendinizi ''üzülmekten'' korumak için…

Eğer tüm bunları layığıyla yaparsanız, öğrenirseniz, kabul ederseniz, bunlardan etkilenmemeyi başarırsanız; çok başarılı ve mutlu bir insan olursunuz…

Hayatta kalırsınız…

''Siz'' olarak kalmayı başarır mısınız bilmiyorum ama nefes almaya devam edersiniz…

Ben de hayattayım ama ben bunların bazılarını hala kabul edemedim…

Ben hala kendi kurallarımla yaşıyorum…

Ben hala samimiyete, aşka ve sevgiye inanıyorum…

Ben hala ''tek başıma'' ben olmaya çalışıyorum…

Ben hala birilerinin dürüst kaldığını düşünüyorum…

Ben hala içimden geleni yapmazsam ''ben olamayacağıma'' inanıyorum…

Buna rağmen hala nefes alıyorum ve mutluyum sanırım…

ADINI SADECE AŞK KOYMALI

Yüklendiğim kelimeler hep başka bir dilin habercisi bugün. Neye atsam elimi tutmuyor, ne anlatmaya çalışsam, aşk kesiyor sözümü. Hangi cümleyi kursam öznesi hep sen. Hangi yaşamda soluklansam imkanı yok, aşk beni durdurmuyor.

Sahi sen kaç zamandır içimdeydin de gün yüzüne çıkarıverdin kendini kendini böyle apansız? Kaç zamandır peşimdeydin de hiçte sıradan olmayan bir günü seçtin yakalamak için ruhumu? Hep duyduğum o adı, ilk defa işitmiş gibi kulağımda yüreğime fısıldayıverdin harf harf  hep bildiğim o yüzü  ilk defa görmüş gibi ince ince. Silinmemecesine kazıyı verdin belleğime göz göz?

Eyy aşk…

Görünen o ki yeni kelimelerin vakti geldi diyorsun  şimdi bana sen, anladım. O halde önce çözülüvermeli önce iplik iplik, çırılçıplak, en içine, en yüreğine kadar, arınmalı… ve sonra yeniden başlamalı; içinde ilk defaymışcasına yaşananların o vazgeçilmez tadı… ve her bir parçayla yeniden ve daha sıkı bağlamalı, bağlanmalı hayata,

Ve adını sadece ve sadece aşk koymalı…

Kimsenin kimse için ölmediği bir yüzyılın kadınıyım.

Ben seni bir zamanlar sevmiş miydim?
O kadın ben miydim, emin misin?
Sana da söylemiş miydim “gidersen ölürüm, sensiz yaşayamam” gibi bir şeyler?
Ne yalancıyım!
Ben her aşkı masal, her masalı da gerçek sanırım.
Bu benim sanırım.
Bak hala yaşıyorum.
Kimsenin kimse için ölmediği bir yüzyılın kadınıyım.
Ayrılığa alışığım!
Tenim de yara tutmuyor artık eskisi gibi.
Yaralarım başa çıkabileceğimden daha derin olmuyor.
Ve yaralanmak, eskisi kadar değmiyor hiç kimseye…
Oysa istemez miyim sanıyorsun uğruna kitaplar yazılacak bir ayrılığı?
Yarım kalan şarkıları tamamlamak istemez miyim?
Bağıra çağıra ağlamak istemez miyim sanıyorsun?
İsterim…
Ama ne Necla o eski Necla, ne de Nejat eski Nejat.
Türk filmlerinin acıklı sonlarına benzemiyor şimdiki ayrılıklar.
Kimseyi kendinden alıp götürmüyor dolayısıyla da aşklar.
Herkes kendinde kalıyor.
Herkes kendine kalıyor…
Ne yapayım söyle?
Hâlâ “bir aşk uğruna ölebilir olmak" için, ne yapayım?
Yüzyıla kafamı tutayım?
Yoksa direnmemiş gibi mi yapayım bunca ayrılığa?
Bunca yarayı sarmamış, saramamış gibi mi yapayım?
“Mış” gibi yapamam bilirsin hiçbir şeyi.
İnsan her ayrılıkta biraz daha alışıyor..